प्याज(Onion) और शरीर शरीर को स्वस्थ रखने के लिए खनिजों व विटामिन की जरूरत बराबर होती है, जो कि प्याज में पाए जाते हैं। कुछ अनुसंधानकर्ताओं तथा विशेषज्ञों की खोजों से यह पता चला है कि प्याज में विटामिन ए, बी, सी और इ होते हैं। लेकिन प्याज को भूनने पर इसके विटामिन नष्ट हो…